L’Ermitage, un hôtel 4 étoiles à la hauteur de ses ambitions !

Francis van de Walle
Capitale des Gaules, Lyon est très connue pour ses bouchons, tant sur la route au tunnel de Fourvière et que pour ses bons petits restaurants. Lyon est aussi une étape traditionnelle sur la route des vacances, pour le nord de l’Europe. Depuis cinq ans, l’Ermitage est donc un arrêt obligatoire, pour qui veut pendre de la hauteur sur la vallée !
La somptueuse piscine Hiver/Eté avec un superbe panorama.

La somptueuse piscine Hiver/Eté avec un superbe panorama.
©DR

Lyon, ville unique où la magie de la fête des lumières, qui a lieu chaque année début décembre, se métamorphose le temps d’un weekend ! La ville féerique se transforme avec ses nouveaux décors. C’est à Saint-Cyr-au-Mont-d’Or (à 460 mètres d’altitude) que s’est installé Jean-Luc Mathias (ancien propriétaire de la Cour des Loges), et amoureux d’objets chinés dans toute l’Europe, et ceci pour la décoration de l’hôtel à multifacettes qu’est l’Ermitage « L’hôtel cuisine à manger ».


28 chambres avec un parquet en chêne et une vue panoramique sur la ville de Lyon ou le chemin de l’Ermitage. Armoire en tôle blanche Tolix et porte-manteau Vitra.

28 chambres avec un parquet en chêne et une vue panoramique sur la ville de Lyon ou le chemin de l’Ermitage. Armoire en tôle blanche Tolix et porte-manteau Vitra.
©DR


Dans un monde où enfin tout peut se recycler, où plus rien ne se perd, où tout retrouve une place, une fonction, une nouvelle vie, venez découvrir ce nouveau havre de paix avec sa vue imprenable sur Lyon et les Monts d’Or.  Installez-vous à cette superbe table ancienne de travail de bijoutiers, où il y avait des tabliers pour ramasser les poussières d’or. Il en fait une toute belle pièce au centre du restaurant pour regrouper 8 convives sous un placement original et convivial !  Vous organisez en séminaire ? Réservez la table de 20 dans l’atelier !


De vieux objets de collections ornent l’accueil de l’hôtel. On peut y trouver un plinth de gymnastique servant de banque d’accueil et d’anciens fauteuils de TGV transformés en sièges de bar.

De vieux objets de collections ornent l’accueil de l’hôtel. On peut y trouver un plinth de gymnastique servant de banque d’accueil et d’anciens fauteuils de TGV transformés en sièges de bar.
©DR


Dès l’entrée de l’hôtel, vous trouverez des pièces de collections comme un plinth de gymnastique  qui sert de banque d’accueil. Des sièges en cuir issus des wagons de première classe des premiers TGV Paris-Lyon sont transformés en fauteuils de bar ! Ce tout nouvel hôtel 4 étoiles, se veut être un endroit unique qui se métamorphose au fil de la journée ou de la météo, simple hôtel de passage pour une nuit, pour passer un week-end en amoureux ou en famille !


Superbe table ancienne destinée aux bijoutiers ou se trouvait des tabliers pour ramasser des pièces d’or.

Superbe table ancienne destinée aux bijoutiers ou se trouvait des tabliers pour ramasser des pièces d’or.
©DR


Montez dans les chambres ! Une vue magnifique vous y attends pour découvrir Lyon comme vous ne l’avez jamais vu ! Côté déco, on reste dans un univers chiné de toutes pièces sur fond de murs brut de béton ! Une table d’école avec son encrier, servira de bureau ! Les boites à savon sont d’anciens encriers ! Une confortable literie, pour une bonne nuit de sommeil ! Autre petit détail original, le frigo vintage vert pomme, au fond du couloir, vous offre gratuitement des boissons soft! Fini les minibars où les consommations sont vendues à des prix exorbitants ! Un petit bonus !


Des chambres avec des terrasses panoramiques nous dévoilant une vue splendide sur Lyon et le Mont d’Or.

Des chambres avec des terrasses panoramiques nous dévoilant une vue splendide sur Lyon et le Mont d’Or.
©DR


S’il fait beau ?  Passez par la piscine perchée sur le toit, qui se ferme comme une porte de garage en hiver ! Avec un revêtement foncé, la classe ! Pour profiter du paysage, déambulez sur la coursive du bâtiment, comme un paquebot qui fend les vagues, il vous transportera au-dessus de la ville. De l’autre côté de l’hôtel, une zone de guinguette est aménagée ! On s’y croit « les rois du monde ! ». Un site épuré aux lignes claires, So design, qui a été primé par Lyon shop & design, et décrit comme « une empreinte parfaite dans le paysage ».  Une œuvre cosignée par le bureau d’études By Boucharlat, (Yves et Romain Bourcharlat) et Investimust (Jean-Luc Mathias designer global).


Un petit creux ? La buvette « Le tube » vous accueille pour déguster de délicieuses crêpes et gaufres le week-end.

Un petit creux ? La buvette « Le tube » vous accueille pour déguster de délicieuses crêpes et gaufres le week-end.
©DR


Une camionnette vintage, un Tub Citroën, sert de cuisine pour vous préparer des crêpes, des gaufres etc…  Rendez-vous au printemps pour vous parler de sa halte gastronomique réglée par son chef, Audrey Depouilly, qui propose une carte pleine de surprises selon le marché!


Pour vos séminaires visitez la Maison une espace réservé à des fêtes privées, un anniversaire ? Un mariage ? Laissez-vous séduire par le décor vintage du lieu. 


Et de l’autre côté de la rue, retrouvez « La Maison » avec ses classes et sa cour de récréation ! Dring, dring, l’école est finie ! Vive les vacances !


L’hôtel l’Ermitage

75, route du Mont Cindre

69450 Saint-Cyr-au-Mont-d’Or

Tél. +33 4 72 19 69 69

www.ermitage-college-hotel.com


Une salle «  bon enfant » pour organiser des réunions et des séminaires avec ses chaises A, Tolix.

Une salle « bon enfant » pour organiser des réunions et des séminaires avec ses chaises A, Tolix.
©DR