Canard-Duchêne : un champagne certifié Ecocert

Alix Baboin-Jaubert
La gamme Authentic de Canard-Duchêne s’agrandit aujourd’hui d’une cuvée Authentic Green, élaborée à partir de raisins issus de l’agriculture biologique et certifié AB par Ecocert.
Assemblage de trois cépages issus de l'agriculture biologique, le nouveau champagne Authentic Green de Canard-Duchêne arbore une belle étiquette verte, fièrement certifiée AB par le label  Ecocert.

Assemblage de trois cépages issus de l'agriculture biologique, le nouveau champagne Authentic Green de Canard-Duchêne arbore une belle étiquette verte, fièrement certifiée AB par le label Ecocert.
©DR

L’assemblage est composé de 50% de chardonnay , 40% de Pinot meunier et  10% de pinot noir, tous issus de l’agriculture biologique et vinifiés en fûts de chêne. Le style est léger et original, avec une robe jaune pâle, un nez de fruits mûrs, une bouche fraîche avec une belle longueur  et une note boisée en finale.


Une cuvée à déguster à l’apéritif avec des amis qui apprécient  un toast de foie gras, une bouchée marine, un morceau de parmesan.


Authentic Green de Canard-Duchêne : 29,95 €.