Les vignerons de Tutiac, premiers producteurs de France en AOC

Alix Baboin-Jaubert
Des bordeaux aux trois couleurs, rouge, rosé et blanc ; des Blaye côtes de Bordeaux en blanc et rouge; des côtes de bourg, des bordeaux supérieur…la gamme des vins produits par les Vignerons de Tutiac affirme sa qualité et soigne son image.
L'œnologue  Elodie Barrau détermine le rouge par une robe violine intense, profonde, pleine avec des tannins soyeux et veloutés sur une finale de fruits frais et de fraîcheur.

L'œnologue Elodie Barrau détermine le rouge par une robe violine intense, profonde, pleine avec des tannins soyeux et veloutés sur une finale de fruits frais et de fraîcheur.
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Ces vignerons de Tutiac, 550 au total, sont dynamiques. Qu’on en juge ! Sur 4000 hectares de vignobles, ils produisent plus de 30 millions de bouteilles, et sont premiers producteurs de vins blancs de Bordeaux et N°1 en Côtes de Bordeaux.


Les vignes s'étalent sur près de 4000 hectares.

Les vignes s'étalent sur près de 4000 hectares.
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Les gammes déclinent à l’envi leur nom : Plaisir, Découverte, Excellence et beaucoup d’autres. Chaque vin, élaboré avec soin, dans un souci d’exigence, correspond à un gourmet qui sait y trouver matière à recevoir, à échanger, à déguster avec des amis choisis. Nous découvrons ici  lieu-dit Verdot, un Blaye côtes de Bordeaux issu des sables argilo-ferriques reposant sur les sables du Périgord, situé  sur la commune de Reignac. La où le cépage « petit verdot »  peut exprimer tout son potentiel.


Des chais sortent plus de 30 millions de bouteilles chaque année.

Des chais sortent plus de 30 millions de bouteilles chaque année.
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Les vignerons de Tutiac conduisent avec passion et détermination leur vendange. Résultat, un vin coloré et tannique, aux notes épicées. Selon Elodie Barrau, « ce vin se caractérise par une robe violine intense et profonde. Il présente un nez de fruits frais, de pain d’épice, de réglisse et de zan. La bouche est ample, pleine avec des tannins soyeux et veloutés sur une finale de fruits frais et de fraîcheur. »


Gamme traditionnelle des vins de Tutiac: des bordeaux aux trois couleurs, rouge, rosé et blanc.

Gamme traditionnelle des vins de Tutiac: des bordeaux aux trois couleurs, rouge, rosé et blanc.
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Dégustez-le  avec une côte de bœuf persillée, un magret rosé ou encore une belle tarte aux fruits rouges.


Leur emblème, la chrysope, affirme leur engagement dans le développement durable.


Pour plus d’info : www.tutiac.com


Idéal avec des asperges blanches sauce mousseline, un Blaye côtes de Bordeaux blanc.

Idéal avec des asperges blanches sauce mousseline, un Blaye côtes de Bordeaux blanc.
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