Cuisiner à partir des marques cultes

Alix Baboin-Jaubert
On a tous dans son frigo ou ses tiroirs, des Carré Frais Gervais, du Boursin, des Carambar, du Nutella ou du Crunch...un ingrédient de base pour concocter ici quelques soupes, soufflé, gâteau ou tarte. Une manière amusante de détourner un classique de la cuisine française.
S'amuser en cuisinant à partir d'ingrédients cultissimes : 40 recettes pour retrouver les saveurs de l'enfance.

S'amuser en cuisinant à partir d'ingrédients cultissimes : 40 recettes pour retrouver les saveurs de l'enfance.
©DR

Une brochette de melon, Chavroux et fines herbes, un velouté de carottes au Saint Moret, des rillettes de thon simplissimes au Boursin...voici quelques plats faciles et délicieux. Ensuite, on confectionnera des gourmandises qui séduiront petits et grands: sucette aux Smarties, charlotte aux oursons en guimauve, tartelettes mont-blanc truffées au Ferrero Rocher, ma foi appétissant, non ?


Mais la gelée de pomme au thé Earl Grey, le carpaccio de mangues sauce Nutella ou la soupe de fraises chantilly aux Malabar, ne sont pas mal non plus.


Au total, 40 recettes à décliner au quotidien pour s’amuser et retrouver les bons goûts de l’enfance. Conseils, astuces et variantes facilitent la confection !


Marques cultissimes, “ 50 best” Hachette Cuisine, 7 euros.