Pâtes de fruits et légumes, original !

Alix Baboin-Jaubert
Paris-Caramels a une idée originale. Cuisiner façon pâte de fruits des légumes frais achetés à des petits producteurs. Résultat, des produits fondants à la tomate de l’île de Ré, au concombre de Seine-Maritime, mais aussi aux fruits comme l’abricot de la Drôme ou le cassis noir de Bourgogne...
Paris-Caramels innove avec de délicieuses pâtes de fruits aux légumes pour l’apéritif.

Paris-Caramels innove avec de délicieuses pâtes de fruits aux légumes pour l’apéritif.
©DR

La gamme s’appelle Apéritives et déploie une collection amusantes : pâtes de fruits betteraves rouges-coriandre fraîche, carottes-pamplemousse rosé, tomates de Ré-olives de Nyons…le goût est bien là, reconnaissable entre mille. Il y a aussi les Succulentes, plus classiques avec pâtes de fruits myrtilles sauvages-vanille de Bourbon, ou citron de Corse-menthe, ou encore mirabelles-oranges confites et miel… Des noms évocateurs qui fleurent bon nos terroirs


Et aussi des caramels sucrés-salés, chocolats et dragées...Une maison à suivre.


A partir de 7,32 € la boite de 16 pièces.


Pour en savoir plus,  www.paris-caramels.com


Pour offrir, rien de tel que des pâtes de fruits classiques aux saveurs profondes et raffinées.

Pour offrir, rien de tel que des pâtes de fruits classiques aux saveurs profondes et raffinées.
©DR