Un rouleau Modulo signé Tupperware : que d’astuces !

Alix Baboin-Jaubert
Tarte aux oignons, Tatin, tarte au citron, tourte ou pizza… le rouleau à pâtisserie est un élément indispensable de toute bonne cuisinière. En voici un, nouvelle génération, qui fait tout comme vous voulez !
Tel un laminoir, le rouleau à pâtisserie Tupperware permet de rouler des pâtes d'épaisseurs précises et régulières.

Tel un laminoir, le rouleau à pâtisserie Tupperware permet de rouler des pâtes d'épaisseurs précises et régulières.
©DR

L’ingéniosité humaine est sans limite ; elle vient de mettre au point un rouleau à pâtisserie intelligent avec des découpoirs de 6 mm qui s’adaptent au rouleau, et permettent de rouler une pâte à l’épaisseur voulue. Pour une pâte épaisse afin de confectionner des sablés de 6 mm. Pour une pâte fine de 3 mm, à pizza…il suffit d’adapter le découpoir.


Livré avec ses découpoirs,  le rouleau Modulo permet de réaliser de délicieux sablés.

Livré avec ses découpoirs, le rouleau Modulo permet de réaliser de délicieux sablés.
©DR


Si la pâte est trop dure trop ferme,  mettez de l’eau chaude à l’intérieur du rouleau et la pâte deviendra souple et facile à utiliser. Pour un meilleur usage du rouleau, la feuille à pâtisserie est idéale ; il suffit de la fariner généreusement, et on façonne une pâte à la hauteur désirée… Un coup d’éponge, et c’est propre ! Pour réussir à coup sûr vos pâtisseries, voilà de nouveaux produits vraiment indispensables.


Le rouleau à pâtisserie avec les découpoirs, 25 €


La feuille à pâtisserie 20 €, produits disponibles seulement lors de vente à domicile dans le cadre d’atelier culinaire. www.tupperware.fr ou 01 41 39 24 24 


Pâte fine de 3 mm, à pizza…ou pâte épaisse de 6 mm pour faire des sablés, il suffit d’adapter les accessoires pour rouler la pâte à l'épaisseur voulue.

Pâte fine de 3 mm, à pizza…ou pâte épaisse de 6 mm pour faire des sablés, il suffit d’adapter les accessoires pour rouler la pâte à l'épaisseur voulue.
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