L’hortensia : la rose du Japon

Célia Goussard
Originaire d’Asie, où il est très apprécié pour ses couleurs, l’hortensia n’arrive en Europe qu’à la fin du XVIIIe siècle. Ses nombreuses petites fleurs symbolisent la grâce et l'abondance. Retour sur cette plante parfaite en pot comme en vase, et qui ferait un cadeau idéal pour la fête des mères.
Accumulez de fleurs d'hortensias multicolores dans une pièce, en plaçant une fleur par vase transparent : effet garanti !

Accumulez de fleurs d'hortensias multicolores dans une pièce, en plaçant une fleur par vase transparent : effet garanti !
©OHF – www.effetfleurs.fr

Le botaniste Grovonius écrivait en 1739 que la forme de la plante japonaise lui rappelait celle d’une vieille cruche à eau. Il associa donc les mots grecs « hydro », eau, et « angeion », cruche, pour former « Hydrangea », nom scientifique de l’arbuste, alors absent d’Europe.


« Hortensia » vient du latin, et veut simplement dire plante, verdure. C’est ce nom que le botaniste Philibert Commerson choisit en 1771 pour baptiser la plante nouvellement arrivée en France. Cette appellation reste la plus couramment utilisée de nos jours.


Les fleurs de l'hortensia changent de couleur au fur et à mesure de la saison, mais certaines espèces gardent plusieurs teintes en même temps.

Les fleurs de l'hortensia changent de couleur au fur et à mesure de la saison, mais certaines espèces gardent plusieurs teintes en même temps.
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Des fleurs à la robe changeante !


La couleur des fleurs de l’hortensia évolue durant la floraison. D’abord mélange de différents verts, la teinte s’éclaircit le plus souvent jusqu’au rose, passe par le violet, et se change en un rouge foncé en automne. Un jeune hydrangea qui n’a pas encore changé de robe est dit « frais », tandis que les fleurs dont la couleur a évolué sont appelées « classiques ».


La période idéale pour s’offrir des hortensias est comprise entre mars et novembre. Les fleurs « fraîches », c’est-à-dire coupées avant le changement de couleur, sont disponibles de mars à septembre inclus. Les « classiques », quant à elles, se trouvent de juin à novembre. Sachez que les hortensias « frais » tiennent une, voire deux semaines. A couleur évolutive, elles sont plus résistantes, et tiennent de deux semaines à un mois dans un vase.


Les hortensias d'intérieur sont plus petits, et leur terre doit constamment rester humide.

Les hortensias d'intérieur sont plus petits, et leur terre doit constamment rester humide.
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Entretien des fleurs


De manière générale, les hortensias résistent mal aux courants d’air et au plein soleil. A l’intérieur, ne placez pas les fleurs près d’une source de chaleur, ou d’une coupe de fruits. Il émane naturellement du gaz d’éthylène de ces derniers, qui flétrit prématurément les feuilles. L’eau des hydrangeas coupés doit être très propre : si des bactéries surviennent, les fleurs se faneront plus rapidement. Changez-en chaque jour, et taillez les tiges en biseau tous les deux jours, afin de les faire durer plus longtemps.


L’hortensia « classique » est facile à sécher. Pour ce faire, retirez les feuilles et suspendez la fleur tête en bas dans un lieu sombre et bien aéré. Autre méthode : placez les tiges dans un vase avec un fond d’eau, afin qu’elles se déshydratent progressivement. Laissez-y les fleurs jusqu'à ce qu'elles soient bien séchées.


Un hortensia bleu s'obtient avec une terre acide. Si vous avez de l'ardoise, placez là sous les racines pour modifier la composition du sol !

Un hortensia bleu s'obtient avec une terre acide. Si vous avez de l'ardoise, placez là sous les racines pour modifier la composition du sol !
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Un jardin plein d’hortensias !


Avec des racines, il faut planter les arbustes en terre non calcaire. A mi-ombre, protégé des courants d’air, l’hortensia peut atteindre 3 mètres ! En extérieur, arrosez abondamment la terre la première année, puis seulement pendant la période sèche. Inspirez-vous des haies d’hortensias de Bretagne et du Pays basque pour joliment aménager votre jardin, et n’ayez pas peur de l’accumulation. 


La longue floraison des hortensias en fait des plantes idéales à offrir, aussi bien coupées qu’en pot. Pensez-y le 3 mai, pour la fête des mères !


Un bouquet de fleurs d'hortensia habille le centre de la table, pour une atmosphère chaleureuse et gaie.

Un bouquet de fleurs d'hortensia habille le centre de la table, pour une atmosphère chaleureuse et gaie.
©OHF – www.effetfleurs.fr