Château Talancé, un vignoble en Beaujolais

Marie-Laure de Vienne
En rouge, blanc et rosé, du Beaujolais avec l’originalité d’un très qualitatif blanc.
Familial, le Château Talancé produit du vin depuis 1580

Familial, le Château Talancé produit du vin depuis 1580
©DR

A taille humaine le vignoble de Talancé s’étend sur quelques 17 hectares près de Nicé en Beaujolais. La dominante du terrain est ici argilo-calcaire avec quelques schistes qui affleurent donnant ainsi au vin minéralité et potentiel de garde.



Sans être travaillée bio, la vigne est ici suivie avec attention en respect de l’agriculture raisonnée. Enherbement des rangs, vendanges le matin et à la main pour préserver la fraîcheur des raisins et limiter une éventuelle oxydation, foulage et presse immédiates, fermentation malolactique interrompue pour conserver au maximum les arômes et les fruits.



L’intérêt du vignoble et du vin présentés réside aussi dans son ancienneté au sein d’une même famille : le vignoble est cultivé depuis 1580 par la famille dont les ancêtres étaient déjà « dans le vin ». Deux des ancêtres directs de l’actuel exploitant de Talancé, Jean-Louis de Talancé, étaient « officiers du gobelet » à la cour de Versailles et avaient pour charge la cave du roi et de la princesse Palatine. De Louis XIV au Régent puis à Louis XVI, les rois de France et la cour ont pu apprécier en leur temps les Beaujolais de Talancé.



Inattendu le Beaujolais Blanc est le « fer de lance » du domaine représentant près de la moitié du domaine à côté des rouges et des rosés. Inattendu, ce Beaujolais blanc est issu du cépage Chardonnay. La robe de ce vin est jaune pâle et son nez sur les fleurs blanches pour le 2009, sur les poire, banane, fruit exotique pour le 2010. En bouche, le 2009 s’avère être gourmand, voire sucré sur des touches briochées et miellées ; là où le 2010 est plus fruité, citronné et persistant.

Prix : 6 €



Avec une robe rubis légèrement violacée, le rouge 2009 issu du cépage Gamay Noir développe au nez des fruits rouges et noirs alors qu’en bouche se émergent des tanins doux et soyeux de griotte et de mûre.

Prix : 5 €



Rose pâle, Le Château Talancé Rosé 2009 est sur les notes de framboise avec une belle longueur fruitée en bouche.

Prix : 4, 20 €



www.chateau-talance.fr