Flamboyant long drink

Christian de Rivière
Pour 8 personnes

Préparation : 20 minutes

Ingrédients
40 cl de gin
70 cl de Schweppes
5 citrons verts
15 cl de sirop de grenadine
½ bouquet de menthe fraîche
16 framboises
Un long drink frais et coloré

Un long drink frais et coloré
©Fotolia DR

Ustensiles

1 presse agrume

8 piques en bois




  • Verser dans un grand saladier transparent le sirop de grenadine puis le gin

  • Presser 4 citrons verts et ajouter le jus dans le saladier en remuant bien avec une cuillère en bois

  • Découper le citron restant en 4 tranches fines

  • Couper les tranches de citron en 2 moitiés et en enfiler une par pique en mettant une framboise de chaque côté

  • Verser le Schweppes très frais à la dernière minute et ajouter des glaçons

  • Servir très frais dans de grands verres en décorant avec les piques framboises et citrons verts




Astuce

Pour faire encore plus chic ajouter une sommité de menthe dans chacun des verres.