Pour être plus fun et glamour, le Pommeau de Normandie se relooke !

Marie-Laure de Vienne
Savoureux mariage de pur jus de pommes à cidre et de Calvados, vieilli en fûts de chêne, le Pommeau de Normandie offre une palette aromatique incomparable suggérant des notes épicées, boisées et fruitées, des parfums de pommes cuites, de fruits secs, de miel, d’amandes, de cacao ou de pruneaux confits.
Mariage de jus de pommes à cidre et de Calvados, le Pommeau se déguste à l'apéro mais sublime aussi certains plats

Mariage de jus de pommes à cidre et de Calvados, le Pommeau se déguste à l'apéro mais sublime aussi certains plats
©DR

Apéritif par excellence, servi bien frais pour apprécier toute sa rondeur et son authenticité, le Pommeau normand sublime les bouchées apéritives les plus originales !



Plus osé, l’accompagnement à table permet de mêler cet alcool avec un foie gras, un melon, un fromage persillé, un dessert au chocolat, une pâtisserie, une salade de fruits frais...



Il peut aussi être travaillé en cuisine, car son fruité et ses arômes s’exhalent dans les sauces et parfument les plats les plus variés : noix de Saint-Jacques, huîtres chaudes, viandes et poissons.



Vendu à un prix allant de 13,50 € à 16 €, le Pommeau de Normandie est disponible chez les bons cavistes ou sur le site www.idac-aoc.fr