Milk-shake à la fraise

Alexandre Locollos
Dans l’Amérique d’après-guerre, accoudés aux tables des « diners », les baby-boomers se délectent de milk-shakes, boissons gourmandes et rafraîchissantes, que l’on sirote à la paille après un bon hamburger. Cette préparation onctueuse et crémeuse au bon goût de fraise égaiera l’heure du goûter.
Servi avec une fraise entière, ce milk-shake est gourmand et onctueux à souhait

Servi avec une fraise entière, ce milk-shake est gourmand et onctueux à souhait
©DR

Ingrédients pour 1 grand verre :



  • 15 cl de lait bien froid

  • 80 g de fraises

  • 1 cuil. à soupe de sucre en poudre

  • 1 boule de glace à la vanille


Préparation :


Lavez les fraises.


Équeutez-les.


Mettez tous les ingrédients dans le bol d’un mixer.


Mixez pendant environ 1 minute, jusqu’à l’obtention d’un mélange mousseux.


Servez frais dans un grand verre, et sirotez avec une paille.


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