Le bouquet rigolo

Alexandre Locollos
Ah… la madeleine ! Souvenirs doux et sucrés pour beaucoup d’entre nous. Il s’agit d’une spécialité pâtissière lorraine qui a vite été adoptée par les grands de ce monde pour se populariser dès la fin du XIXème siècle. Simplissime, ces petits gâteaux à pâte molle au bon goût de fleur d’oranger peuvent prendre toutes les tailles et formes de coquillages. Les plus gourmands se sont vite laissé aller à ajouter de la poudre d’amande, des zestes de citron ou du miel ; et pourquoi pas des pralines, des fruits confits ou des pépites de chocolats ; ou encore les ont fourrées au chocolat. La dernière tendance les veut salées au camembert/chorizo, au pesto/pignons de pin ou encore à la brandade de morue. Mais les meilleures restent celles de nos grands-mères. Les plus petits vont en tout cas adorer ce bouquet rigolo !
Un bouquet joliment festif pour animer les goûters d'anniversaires

Un bouquet joliment festif pour animer les goûters d'anniversaires
©Ker Cadélac DR

Pour 4 personnages

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes





Ingrédients

- 1 sachet de Madeleines Moelleuses Extra 600 g Ker Cadélac

- 1 sachet de Mini’s Pépites à la Fraise 70 g Ker Cadélac

- 1 sachet de Mini’s Pépites de Chocolat 70 g Ker Cadélac

- 4 bonbons Dragibus, 2 bonbons spaghetti saveur Cola, 3 bonbons coeur

- 1 sachet de mini marshmallows

- 1 bonbon gélifié type chenille

- 2 petits bonbons ronds, plats et bicolores

- Des baguettes chinoises en plastique coloré, 2 piques en bois type cure-dent

- 10 morceaux de sucre

- 1 cuillère à soupe d’eau







Préparation de la colle alimentaire façon caramel




  • Laissez fondre 10 morceaux de sucre dans une cuillère à soupe d’eau frémissante pour obtenir un caramel fluide et laissez tiédir avant de réaliser vos collages.






Préparation du bouquet



Le « Rasta »


  • Piquez une madeleine sur une baguette et collez sur la partie rainurée deux dragibus d’une même couleur pour les yeux, un dragibus d’une autre couleur pour le nez.

  • Coupez les bonbons spaghetti en deux, assemblez-les en les nouant en leur centre et collez-les avec la colle alimentaire sur le sommet de la madeleine.




La Chenille


  • Assemblez six Mini’s en alternant les parfums fraise et chocolat sur une baguette : le dernier faisant office de tête sera piqué sur la tranche.

  • Réalisez les antennes en piquant trois mini marshmallows sur deux piques en bois.

  • Pour les yeux et le nez, coupez deux rondelles dans un mini marshmallows et collez-les avec de la colle alimentaire.




Le Boudeur


  • Coupez une madeleine en deux dans le sens de la largeur et piquez ces deux parties sur une baguette en laissant un espace.

  • Collez un Dragibus en guise de nez, un bonbon chenille pour la bouche et deux bonbons ronds pour les yeux.




Le « Sweet love »


  • Assemblez, sur une baguette, trois Mini’s Pépites de Chocolat sur la tranche et collez un bonbon coeur sur chaque Mini’s.




Astuce : Plantez vos baguettes dans un vase rempli de Smarties pour un visuel coloré et gourmand qui séduira tous les enfants !



www.kercadelac.fr