Canderel lance un édulcorant vert

Marie-Laure de Vienne
Canderel Green, le nouvel édulcorant à base de stévia.
Le Stévia sucrerait 300 fois plus que les autres sucrettes. Ou pas.

Le Stévia sucrerait 300 fois plus que les autres sucrettes. Ou pas.
©DR

Green et donc dans la tendance éco responsable ! Le nouvel édulcorant de table est élaboré à partir du Rebaudioside A, lequel provient d’une plante très à la mode ces temps-ci, le Stévia.



Plante d’Amérique du Sud, la plante Stévia possède soit disant un pouvoir sucrant 300 fois supérieur à celui du sucre. Jetée dans une tasse de café, la pilule sucre, à mon sens, très peu ; quant à sucrer 300 fois plus, il y a carrément de l’abus. Mais ce Reb A n’étant pas assimilé par l’organisme, aucune calorie n’est apportée.

Au final donc et selon un test purement personnel, ce Canderel Green sucre peu ou mal mais au moins il ne fait pas grossir.



Boîte de 100 unités, 2, 85 € en GMS