Toujours plus d’inventivité avec les produits laitiers

Marie-Laure de Vienne
Les produits laitiers innovent et les marques déjà existantes font parler d’elles par des jeux, des saveurs inédites, alors que de nouvelles marques arrivent sur le marché.
La charmante Mamie Nova propose dorénavant de nouveaux parfums: abricot, framboise ou mangue

La charmante Mamie Nova propose dorénavant de nouveaux parfums: abricot, framboise ou mangue
©DR

Parfums nouveaux et ateliers – jeux pour Mamie Nova, Rians et Danette


Mamie Nova a sorti de délicieuses saveurs inédites comme abricot, framboise et mangue. Pour faire connaître ces parfums, la marque propose des ateliers déco-gourmands au BHV les 27 avril et 11 mai. D’inspiration nippone et très tendance, les maskingtape sont des adhésifs en papier de riz, gros grains à pois, rayures flashy, bayadères, liberty, qui viennent d’arriver en France. Les ateliers mixent ce nouvel art, les origamis, les papiers japonais ou l’art de transformer un pot de yaourt en objet déco, en boîte à bijoux arty.


Yaourt Mamie Nova, 1,29 €, 250 g, en GMS.


 


Danette est la crème dessert préférée des Français et 14 parfums existent déjà sur les linéaires. Pour fêter ses 40 ans l’an passé, Danette avait imaginé un concours permettant de faire choisir aux gourmets entre trois nouvelles saveurs. Cette année, le jeu a été reconduit avec le choix entre 3 nouveaux parfums, caramel au beurre salé, nougat miel, spéculoos. De début mai à juillet, les quatre coins de l’hexagone seront conviés à des goûters géants et des ateliers de verrines, tiramisu, tarte auront lieu dans les espaces éphémères. Ne ratez pas les dates : Danette est à Lyon du 5 au 8 mai, à Bordeaux du 13 au 15 mai, à Marseille du 20 au 22 mai, à Nice du 27 au 29 mai, à Rennes du 10 au 12 juin, à Lille du 17 au 19 juin, à Nancy du 24 au 26 juin, à Paris le 2 juillet.


 


De son côté Rians, le spécialiste des produits à base de lait de brebis, propose des faisselles, des crèmes desserts au chocolat, du riz au lait ; mais toujours avec du lait de brebis comme ingrédient de base. 

De 1,77 à 1,90 € en GMS


 


2 nouvelles marques laitières sur le marché : le géant américain Philadelphia et du bio


Marque mythique dont l’histoire a commencé aux USA en 1872, Philadelphia est le premier fromage à la crème. Cette spécialité fromagère assez riche se prête à la fameuse recette du cheese cake. La marque arrive enfin en France en 3 recettes, nature, saveur ail et fines herbes, goût frais de concombre. A vous le choix entre une dégustation du produit tel quel sur un morceau de pain ou en guise de base pour une recette salée ou sucrée.


Philadelphia, 1,69 €, 150 g, en GMS.


 


Bio Nat’est une marque qui propose des produits laitiers avec l’assurance d’un lait bio 100% d’origine France. Les desserts, les yaourts, les fromages blancs sont fabriqués au cœur d’une laiterie bretonne près de Quimper. Aux yaourts bios s’ajoutent de vrais morceaux de fruit, de l’extrait naturel de vanille, du pur cacao. Pour plus de gourmandise encore, les fromages blancs sont « posés » sur des lits de fruits.


Bio Nat’, de 1,29 à 1,89 €, 4 x 100 ou 125 g, en GMS.