Tortilla d'onglet grillé, sauce salsa

Maryvonne Spielvogel
Family Tripes épisode 5
Tortilla d'onglet grillé, sauce salsa

Tortilla d'onglet grillé, sauce salsa
©Family Tripes

Direction le Mexique ! Cuisinez de succulentes tortillas d'onglet grillé en à peine 20 minutes. Une bonne dose de légumes, la viande pour accumuler les protéines, un peu de matières grasses aussi donc attention tout de même, l'onglet n'est pas fait pour le régime. Pour 100 grammes d'onglet, comptez 24% de protéines et 14% de lipides, dont 6% d'acides gras saturés. Chez Family Tripes, on cuisine d'abord pour le plaisir !