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Anne-Claire Riot
Pour mitonner une blanquette de veau à votre façon, suivez les conseils avisés de Patrick sur readandcook.com, site listant ingrédients et ustensiles les plus adaptés à la confection de la recette que vous souhaitez réaliser.
Une charlotte aux deux asperges que vous réaliserez en un tour de main grâce aux astuces de Patrick

Une charlotte aux deux asperges que vous réaliserez en un tour de main grâce aux astuces de Patrick
©DR

« Le champi-show », « Mon petit chou », « Besoin de soleil ? »…fondez pour les thèmes que vous propose Patrick Debusschère, gourmet ardent qui s’ingénie à lever le voile sur toutes les questions que vous êtes susceptible de vous poser devant les fourneaux aux casseroles luisantes.


Capitaine-gastronome s’il en est, Patrick guide vos gestes et vous suggère des recettes pour lesquelles il a sélectionné les ustensiles les plus judicieux. N’hésitez pas à exprimer les doutes que vous ressentez, Patrick répondra en personne. Woks, passoires et spatules manifesteront tout leur potentiel, révélé par votre précepteur virtuel.


 


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