Ganache des Rois et Ganache des Reines à La Maison du Chocolat

Laurence Wichegrod
L’épiphanie 2020, c’est aujourd'hui… Ganache des Rois ou Ganache des Reines se entrent en scène à la Maison du Chocolat, Nicolas Cloiseau – Chef de La Maison du Chocolat et Meilleur Ouvrier de France Chocolatier, vous propose deux galettes garnies de chocolat.
Vous laisserez-vous tenter par la savoureuse Galette Ganache des Reines de La Maison du Chocolat ? Elle est à découvrir en boutique dès le 2 janvier ! ⁠

Vous laisserez-vous tenter par la savoureuse Galette Ganache des Reines de La Maison du Chocolat ? Elle est à découvrir en boutique dès le 2 janvier ! ⁠
©DR


L'Epiphanie 2020 s'annonce bien pour les amateurs de chocolat, car Nicolas Cloiseau, Chef de La Maison du Chocolat, leur propose 2 galettes ganache : la Ganache des Rois, galette délicieuse à base de ganache chocolatée et d'amandes caramélisées.



Et la Ganache des Reines, dernière création gourmande, composée d'une ganache moussée de chocolat noir des Caraïbes à 66% et d'amandes croquantes et grillées, le tout caché sous un feuilletage parfaitement doré.



La Ganache des Reines au chocolat nature, est composée d'un feuilletage Maison pur beurre extra-fin et d'une ganache moussée de chocolat noir des Caraïbes à 66%.

La Ganache des Reines au chocolat nature, est composée d'un feuilletage Maison pur beurre extra-fin et d'une ganache moussée de chocolat noir des Caraïbes à 66%.
©DR




La Ganache des Rois au chocolat craquant, est composée d'un feuilletage Maison pur beurre extra-fin, ganache moussée de chocolat noir des Caraïbes à 66%, amandes caramélisées hachées. Décor d’amandes grillées et de grué de cacao. 48 € la galette de 6 à 8 personnes.

Et la  'Ganache des Reines' au chocolat nature, est composée d'un feuilletage Maison pur beurre extra-fin et d'une ganache moussée de chocolat noir des Caraïbes à 66%. 



Rien qu'une part de Ganache des Reines ?

Rien qu'une part de Ganache des Reines ?
©DR




Prix : 7 € la part individuelle / 32 € la galette de 4/6 personnes et 45 € la galette de 6/8 personnes

Les 2 galettes « Ganache des Rois » et  « Ganache des Reines » sont à déguster à peine tièdes et à découvrir en boutique dès le 2 janvier 2020.

Pour les collectionneurs, les fèves en forme de tablettes sont vendues à l’unité 7 €



www.maisonduchocolat.fr

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