Les Pâques masquées de La Maison du Chocolat

Laurence Wichegrod
Bas les masques à Pâques pour trois œufs revenant de voyage en terre cacao, La Maison du Chocolat les a imaginé cette année en provenance du Brésil, de Java et du Ghana, colorés et mélangés à souhait pour vous enchanter et illuminer vos palais.
Les œufs masqués de Pâques de La Maison du Chocolat.

Les œufs masqués de Pâques de La Maison du Chocolat.
©DR


La chasse aux oeufs peut commencer chatoyante et colorée, aux arômes du chocolat noir et praliné lait pour le Brésil, chocolat noir et praliné noir pour le Ghana et plus tendre pour Java en chocolat au lait et praliné mi-lait/mi-noir.



Moulages en chocolat noir et au lait garnis de fritures et petits œufs pralinés.

Moulages en chocolat noir et au lait garnis de fritures et petits œufs pralinés.
©DR




L’œuf brésilien est recouvert de couleurs flamboyantes qui illuminent ce masque de chocolat noir (55%), tatoué des douces intonations d’Amérique du Sud. Les saveurs de fruits jaunes de ce chocolat particulièrement rond dissimulent un praliné foisonnant d’amande, de noisette et de biscuit caramélisé.

Prix 29 € 128 gr (16x9,6 x3,4 cm).



Coffret œufs ganache assortis.

Coffret œufs ganache assortis.
©DR



L’œuf Ghana masqué a des stries de cacao griffés sur sa surface chocolaté, pour décrire les bois primitifs des masques africains. Dans son intensité noire, ce masque de chocolat épicé (68%), aux notes chaleureuses et grillées, dévoile un praliné de caractère aux éclats de noix de pécan caramélisées.

Prix 29 € 114 gr (16x9,6x3,4 cm)



Moulages œuf en chocolat  parsemé d'inclusions de fruits secs et garni de fritures et petits œufs pralinés.

Moulages œuf en chocolat parsemé d'inclusions de fruits secs et garni de fritures et petits œufs pralinés.
©DR




L’œuf Javanais  décrit bien la lave rouge, lavée et craquelée des volcans qui colore le fondant lacté de ce chocolat d’Indonésie (45%). Le fin perçage du masque laisse deviner une bouchée de praliné aux fins éclats de noix de cajou caramélisées, mi chocolat noir, mi chocolat au lait.

Prix 29 € 132 gr (16x9,6x3,4 cm)`



Régalez vous avec ces chocolats d’exception et les friandises pascales concoctées avec amour par le chef Nicolas Cloiseau : assortiment d’œufs pralinés, de fritures, et le fameux "œuf coquille", délicieux praliné maison niché dans une véritable coquille d'œuf !  

 Les coffrets de Pâques montés avec des mélanges de bonbons de chocolats, d'œufs praliné et d'œufs ganache pures origines du Pérou et de République Dominicaine.



Nouveauté : un Kit lapin en chocolat à monter.

Nouveauté : un Kit lapin en chocolat à monter.
©DR




NOUVEAUTÉ ! Le lapin de Pâques à monter soi-même !

Ludique et gourmand pour petits et grands. 4 pièces de chocolat à assembler : le corps, les pattes arrière, les pattes avant et les oreilles. Assortiment de deux recettes : chocolat au lait (37%) lacté et biscuité et chocolat noir Caraïbes (66%) avec éclats de fruits secs.



Les moulages lapins et œufs de La Maison du Chocolat sont réalisés entièrement à la main selon la technique traditionnelle de superposition des couches successives de chocolat, garantissant une finesse, un craquant, un feuilleté et une richesse de goût incomparable.



www.lamaisonduchocolat.fr/fr/paques

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